うみたての上質のタマゴをたっぷりつかったおいしさを…。そんな養鶏ファームならではの発想から始まったのが、マザーズのスイーツづくり。本場のパティシエを招き、主材料のたまごをたっぷり使い、こだわりの製法で作り上げたシュークリームをはじめ、たまごの味わいが凝縮したプリンやチュイル、マドレーヌなどなど、年を追うごとにメニューも充実。おみやげや贈り物にも最適です。
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カスタードシュークリーム
170円ミックスシュークリーム
180円クッキーシュークリーム
190円たまごプリン
160円タマゴロール
1,000円たまごアイス
250円
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※アイス飲料は冬期間、一時中止のものがあります。
店内で1個ずつ手づくりで焼き上げています。販売開始時より人気が高く、一日の生産量に限度がございますので、特に週末は売り切れとなります。「さくらたまご」を主に使い、焼きたてのシュー皮に、たっぷりめのクリームを詰めています。
伊達の「森牧場自然牛乳」と、当社の産みたて卵とのベストマッチングにより、卵っぽい味の、しっかりめの焼きプリンです。甘さも控え目です。
マザーズの卵をたっぷり使ったロールケーキです。もちろん一本ずつ手づくりの為、数量限定品。生地にも当店独自のこだわりで、ふわふわの食感。甘さもやや控え目です。
※毎週月曜日は製造しておりません。
